En weekend med overflod

Denne weekend har været fantastisk. Selvom jeg lige nu sidder og har pause en onsdag eftermiddag, et helt andet sted (lejrskole i Silkeborg), kan jeg tænke tilbage på en fantastisk weekend i Holstebro.
En af grundende til at den var god, skyldtes selskabet af min kæreste Nina.
Ja, hun er skøn. Vi brugte fredag på at lave canneloni og ellers bare fede den som vi nu gør det bedst. Det er utroligt hvor afslappet man kan være når man ved, at weekenden står for døren, og at man absolut ingenting skal. Lørdag bød på et besøg på den nyåbnede restaurant:  Støberiet i Holstebro, som viste sig at være en fantastisk velsmagende og afslappende oplevelse. Rødtunge, Oksemørbrad, Scampi og Svinekæber var en del af menuen.  Får at slutte weekenden af med stil (eller som pensionerede 80 årige) valgte vi at gå på café Aas søndag, og få kagebord og derefter smørrebrød derhjemme. Og med opsvulmede maver måtte vi konstatere at det havde været en af de dejligste og mest afslappede weekender i længere tid.... og tak for det Nina.;)

Det var faktisk så godt at det ikke rørte os en pind, at storåen var oversvømmet. Nå, tilbage til abejdet...